季節をいただく

《ナチュラルカフェからのお知らせ》

・キウイフルーツサンドランチは残り1日だけとなりました！　まだ食べに来られていない方、もう一度食べたい！という方はぜひ！

　　４/21（日）10:30～15:00キウイフルーツサンドランチでカフェオープン

　　　　（必ず予約を！）　詳しくはクリック　→　※

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毎年、この季節になると同じような写メをアップしています。

春になると、タケノコをいただく機会が増えます。

今年も叔母や教室生のMさんからタケノコをいただきました。

叔母は茹でたものを。

Mさんは所有している竹林で掘りたてのものを。

叔母の茹でたけのこはそのまま切ってその日の食卓に。

Mさんのタケノコはその日の夜にコメと一緒に茹でて次の日の朝まで放置！

そして皮をむき水に浸して保存！

旬のものを食べると「ああ、もうこれを食べる時期か…」と季節が進むのを強く感じます。

美味しくいただいて元気に毎日を過ごしたいものですね。

↑茹でたタケノコとカフェで好評の手作りニンジンドレッシングのサラダ♪